Nudelauflauf mit Hackfleisch

Falls du nach einer raschen, schmackhaften Mahlzeit aus dem Ofen suchst, ist diese Kreation mit Hackfleisch und Nudeln eine ausgezeichnete Wahl. Aromatisiertes Hackfleisch, eine cremige Tomaten-Frischkäsesauce sowie eine großzügige Menge geschmolzenen Mozzarellas machen diese Speise zu einem wahren Genuss für die Seele. 

Hervorragend geeignet für die gesamte Familie.

Benötigte Erzeugnisse für vier Personen

• Vierhundert Gramm Teigwaren (wie z.B. Penne oder Spiralnudeln)
• Fünfhundert Gramm zerkleinertes Fleisch (entweder vom Rind oder eine Mischung)
• Eine Einheit Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
• Zwei Zehen Knoblauch, fein gehackt
• Vierhundert Gramm pürierte Tomaten
• Zweihundert Gramm Frischkäse
• Einhundert Milliliter flüssige Sahne oder Milch
• Ein Teelöffel Oregano
• Ein Teelöffel Basilikum
• Kochsalz und schwarzer Pfeffer nach Belieben
• Einhundertfünfzig Gramm geriebener Mozzarella oder Gouda

Anleitung zur Fertigstellung

1. Vorkochen der Nudeln
   • Die Nudeln in gesalzenem Wasser gemäß der Anleitung auf der Verpackung bis zu einem leichten Biss garen.
   • Anschließend abgießen und beiseitestellen.
     
2. Anbraten des Hackfleisches
   • In einer Bratpfanne etwas Speiseöl erwärmen, darin die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten.
   • Das Hackfleisch hinzufügen, krümelig braten und es mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
     
3. Herstellung der Sauce
   • Die passierten Tomaten, den Frischkäse und die Sahne in die Pfanne geben.
   • Alles gründlich vermischen und für einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eine sämige Konsistenz erreicht hat.
     
4. Schichtung des Auflaufs
   • Die vorgegarten Nudeln in eine geeignete Auflaufform geben.
   • Die Hackfleischsauce darüber verteilen und alle Komponenten gut vermengen.
   • Mit geriebenem Mozzarella oder Gouda bestreuen.
     
5. Das Überbacken im Ofen
   • Im vorgewärmten Backofen bei zweihundert Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für etwa fünfzehn Minuten backen, bis der Käse eine appetitliche goldbraune Farbe angenommen hat.
     
6. Das Servieren
   • Den fertigen Auflauf kurz ruhen lassen, bevor er serviert und genossen wird.

Warum dieser Hackfleisch-Nudel-Auflauf?

• Blitzschnell zubereitet und äußerst sättigend
• Eine cremige Sauce mit intensivem Aroma
• Die ideale Harmonie aus Nudeln, Hackfleisch und Käse

Probier es einfach aus und genieße das Ergebnis. 

Die passenden Artikel kannst du bei den Beefbandits finden.

Vorteile der Verwendung von Beefbandits Hackfleisch

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Sorgfältig ausgewählte Fleischpartien, eine ideale Fettmarge und frische Verarbeitung garantieren fleischige, geschmackvolle Ergebnisse. Kein unnötiger Feuchtigkeitsverlust, keine minderwertigen Fleischreste - lediglich unverfälschtes, aromatisches Hack, das sich ausgezeichnet verarbeiten lässt.

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Ersteller: Bill von den Beefbandits

Dies ist Bill, ein Mitglied unseres Teams bei den Beefbandits. Er ist zuständig für aktuelle Informationen, neue Rezepte und vieles mehr.